아빠가 알려준 토달볶 레시피

토달볶이 그렇게 맛있다고 하길래
만들어 보려고 재료를 준비함

계란
토마토
식용유
설탕, 소금 , 간장 , 굴소스 , 미원 ( 걍 내가 넣음 )

 

1) 계란을 풀고 설탕 , 소금을 밑간을 해준다.
난 미원도 넣음 왜 걍 있길래 넣음 ...

 

 

2) 후라이팬을 충분히 달군 후 , 식용유를 두르고 계란 스크램블을 해준다.
원래 여기서 울아빠는 파기름을 사용했는데 난 파가 없어서 걍 식용유로 대체 (이게 문제였나..😨)

3) 꼭 계란이 다 익으면 토마토를 넣고 볶아줌
그 다음에 굴소스 한 스푼 , 간장 한 스푼을 넣어준다.

 

 

그러고 몇번 더 휘적 휘적 볶아주면 완성 !

 

 

후기....

흠 ,,, 간단하고 손쉬운 요리이긴 하나
토마토를 그닥 좋아하지 않는
나에겐 별로였다 ㅠㅠㅠㅠ
중간에 스크램블 할때 계란을 설익혔는지
비린내도 좀 심했다 ,,,,
뭐가 문제인지는 잘 모르겠지만
그냥 다음번엔 에그 스크램블만
해먹을거 같다... 혹시라도 아주 혹시라도
해먹을게 없다면 다시 도전해보겠음

 

아 참 !
제대로 된 레시피를 알고 싶으시다면
저희 아빠에게 물어보세욤 ~

 

https://youtu.be/pTvMsM2v1tg